Kategoria : Przepisy

Kiedy zaczynaliśmy przygotowywać przepisy dla alergików (tzw. przez nas „bezy”, bo BEZ tego, BEZ tego i jeszcze BEZ tego) wydawało nam się to bardzo trudne. Bo jak to? Ciasto kruche bez jajka? Biszkopt bez mąki pszennej? To się nie może udać.
Z czasem okazało się, że nie tylko udaje się świetnie, ale jeszcze z coraz większą łatwością wprowadzaliśmy nowe zamienniki standardowych produktów. W naszej bazie mamy miedzy innymi przepisy bezglutenowe, bezjajeczne, bezmleczne. Zachęcamy do wypróbowania i dzielenia się swoją opinią. Chętnie też pomożemy, gdyby pojawiły się jakieś wątpliwości.

Chlebek bananowy (bez glutenu, mleka, jajek)

Dzisiaj mamy dla Was ciekawą alternatywę na śniadanie lub podwieczorek – chlebek bananowy na bazie mąki gryczanej. Chlebek jest delikatnie słodki, a nie dodaliśmy do niego cukru! 🙂 Nie zawiera też mle ...

Gofry (bez pszenicy, mleka, jajek)

Chyba każdy lubi gofry. Są takie puszyste i chrupiące, ale niestety często z mąki pszennej. My jednak mamy dla Was świetną alternatywę pszennych gofrów. Nasze wafle powstały z mieszanki mąki owsianej ...

Pizza ziemniaczana (bez glutenu, mleka, jajek)

Ciasto na pizzę na bazie…ziemniaków? Niemożliwe? A jednak! 🙂 Nasza pizza ziemniaczana jest łatwa do zrobienia i smakuje wspaniale, zwłaszcza z ulubionymi dodatkami. Jeśli chcecie wypróbować inne ...

Kotlety z bobu (bez glutenu, mleka, jajek)

Bób to smaczne i bogate w składniki odżywcze warzywo. Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na szybkie i smaczne bezglutenowe kotlety z bobu, które smakują nawet tym, którzy za bobem nie przepadają. Bób j ...

Napój kokosowy (bez mleka)

Dietę bezmleczną stosuje coraz więcej osób, które albo cierpią na alergię, albo sami decydują się na eliminację produktów mlecznych ze swojego jadłospisu. Czym wtedy zastąpić mleko? Można to zrobić sa ...